AttualitàLorenzo Faccincani parla dei ristoranti della Stelle Michelin

Lorenzo Faccincani parla dei ristoranti della Stelle Michelin

Nel 1900, Needre e Édouard, i fratelli Michelin, del famoso produttore di pneumatici, ha stampato la sua prima guida per incoraggiare più viaggi su strada in Francia. Nel 1926, i critici sono stati commissionati a visitare e qualificare alcuni ristoranti anonimi, che hanno contribuito a definire gli standard dei ristoranti negli anni a venire, Lorenzo Faccincani ci dice. Attualmente, i ristoranti da 25 paesi sono descritti sulla base della qualità degli ingredienti utilizzati, il Master in Gusto e tecniche culinarie, la personalità dello chef nella loro cucina, il rapporto qualità-prezzo e la coerenza tra le visite. Chiedi a Michelin Star è uno dei premi più alti e prestigiosi per un ristorante e uno chef, afferma Lorenzo Faccincani. Esplora questa raccolta di ristoranti e cucine pluripremi, per i quali è certamente la pena di viaggiare, propone Lorenzo Faccincani.

Lorenzo Faccincani molestie

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